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波士頓龍蝦 野生龍蝦新鮮生鮮海蝦

作者:admin  時間:2016-05-16 16:37   人氣:

波士頓龍蝦其實叫緬因龍蝦,也不產于波士頓。這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦,北美洲東北以至加拿大東沿岸都有,由于緬因州產量多,又最先作商業采捕營運,故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。 因生活于寒冷海域,所以生長特別緩慢。產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,尤其富含不飽和脂肪酸,味道鮮美的特點。營養物質易被人體消化和吸收。

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